Anche Primiero ha partecipato al Dolomites Unesco LabFest in due momenti: prima ragionando sul tema dello sfalcio e degli aspetti ad esso legati sul proprio territorio, poi portando tale esperienza in Val Badia. È stata realizzata infatti – grazie alla collaborazione in rete tra Cooperativa “TeSto”, condotta Slow Food locale, associazione “Aguaz” e Parco naturale Paneveggio-Pale di San Martino – ...
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