Col bèl no se magna

Col bèl no se magna
Storia e memoria dell’alimentazione in ambiente alpino
a cura di Filippo Gratton e Angelo Longo
Fondazione Museo Storico del Trentino – 2012

Catalogo della mostra Col bèl no se magna , allestita negli spazi di Villa Welsperg dal Parco Naturale di Paneveggio-Pale di San Martino in collaborazione con la Fondazione Museo Storico del Trentino .